Mnistires Restaurant: Η Κεφαλλονιά μπαίνει φέτος στο χάρτη της γαστρονομίας

Γράφτηκε από hotelodyssey.gr

Δημοσιεύθηκε : 30 Ιουλίου 2021

Η Κεφαλλονιά μπαίνει φέτος στο χάρτη της γαστρονομίας

Η Executive Chef Ναταλία Γασπαρή, από το λαμπερό Σύδνεϋ της Αυστραλίας, στην όμορφη και κοσμοπολίτικη Κεφαλλονιά

Το μπουτίκ ξενοδοχείο ΟΔΥΣΣΕΙΑ – σήμα κατατεθέν της Αγίας Ευφημίας – και το εστιατόριο ΜΝΗΣΤΗΡΕΣ, ανοικτό προς το κοινό, συναντούν φέτος την βραβευμένη με αστέρι Michelin, Ναταλία Γασπαρή, και βάζουν, από φέτος, δυναμικά, την Κεφαλλονιά μας, στον γαστρονομικό χάρτη.

Η συνεύρεση του εστιατορίου Μνηστήρες και της Ναταλίας φέρνει κάτι από τους συμβολισμούς της Οδύσσειας. Χρειάστηκε μια κολοσσιαία δύναμη αποφασιστικότητας, από μέρος του Οδυσσέα και των συντρόφων του, προκειμένου να εγκαταλείψουν το εξωτικό νησί των Λωτοφάγων – κάτι σαν τον γήινο παράδεισο- όπου τρώγοντας τους λωτούς ξεχνούσαν τα πάντα.

Mnistires Restaurant

Όταν δοκίμαζε κανείς αυτόν τον γλυκό καρπό, ξεχνούσε το σκοπό του ταξιδιού και δεν ενδιαφερόταν πια για επιστροφή στην πατρίδα. Ήταν λογικό λοιπόν, να λάβει μέτρα ο Οδυσσέας, γιατί αν καταλάμβανε το πλήρωμα η λήθη, δεν θα ενδιαφερόταν πια για τον γυρισμό στην πατρίδα. Μιλώντας με την Executive Chef του εστιατορίου Μνηστήρες, μας εξηγεί πως μετά από 10 χρόνια καριέρας στην Αυστραλία, βραβεύσεις και σημαντική πορεία, ο γλυκός λωτός της επιτυχίας στον ξένο τόπο, αποδείχτηκε λιγότερο σαγηνευτικός από την αγάπη της για την πατρίδα της, την Κεφαλλονιά.

Καλώς ήρθες σπίτι Ναταλία!

Mnistires Restaurant

Με άρωμα και φινέτσα ελληνική, η συνταγή της επιτυχίας της σεφ, φέρνει στο μπουτίκ ξενοδοχείο ΟΔΥΣΣΕΙΑ και στο εστιατόριο ΜΝΗΣΤΗΡΕΣ, ένα μοντέρνο, ελληνικό μενού, με καινοτόμο τρόπο παρουσίασης. Όπως λέει η Ναταλία, κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα μπαρμπούνια κακαβιά, στο χοιρινό φιλέτο Σοφιγάδο, στα μπουρμπουρέλια σαλάτα, στο αρνί κότσι μακαρονάδα, ενώ την ίδια στιγμή, από το μενού δεν λείπουν μοντέρνες νότες όπως, λαβράκι Ceviche, μουσακάς με χτένια και γαρίδα. Επίσης, μην ξεχάσετε να αφήσετε χώρο για τα καλοκαιρινά, απολαυστικά, επιδόρπια όπως, γαλακτομπούρεκο με μαστίχα και σορμπέ από μαύρο βατόμουρο, ή σάντουιτς λεμόνι παγωτό με χειροποίητο μπισκότο σοκολάτας και, φυσικά, ο μπακλαβάς με σοκολάτα, φουντούκι και παγωτό βύσσινο, θα σας κλέψουν την καρδιά. Όπως, χαριτολογώντας, λέει και η σεφ, για το εστιατόριο ΜΝΗΣΤΗΡΕΣ «…ακόμα και η Πηνελόπη, θα είχε ενδώσει…!»

Hotel Odyssey - Chef Gaspari

Με θέα την Ιθάκη του πολυτάξιδου Οδυσσέα, τις τυρκουάζ πισίνες και τη χαλαρή, ατμόσφαιρα στη βεράντα του εστιατορίου ΜΝΗΣΤΗΡΕΣ, η Κατερίνα και ο Γεράσιμος Ραυτόπουλος μαζί με την Executive Chef, Ναταλία Γασπαρή, σας καλωσορίζουν σε ένα μοναδικό ταξίδι, στον κόσμο των γεύσεων, των χρωμάτων και της προσιτής πολυτέλειας, για όλους τους Κεφαλλονίτες και μη.

Καλή σας απόλαυση!

Αγία Ευφημία ΤΚ.28081, Κεφαλλονιά ● Τηλέφωνο για κρατήσεις: 26740 61089 ● e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ● www.hotelodyssey.gr

Παροχές & Υπηρεσίες

Εστιατόριο Μνηστήρες

Συνδιάζοντας το πολυτελές περιβάλλον με συναρπαστικές γαστρονομικές εμπειρίες, το εστιατόριο Μνηστήρες του ξενοδοχείου ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Ελληνική και Μεσογειακή κουζίνα.

Το εστιατόριο Μνηστήρες είναι επίσης διαθέσιμο και στους μη διαμένοντες στο ξενοδοχείο. Δωρεάν χώρος στάθμευσης για τους επισκέπτες του εστιατορίου.
Δωρεάν χώρος στάθμευσης για τους επισκέπτες του εστιατορίου.
Τηλέφωνο κρατήσεων:
+30 26740 61089<

Spa & Υπηρεσίες Ομορφιάς

Δωρίστε στον εαυτό σας μερικές ώρες απόλυτης χαλάρωσης και ευεξίας, με τις νέες, θεραπευτικές και χαλαρωτικές υπηρεσίες προσώπου και σώματος.

Επισκεφθείτε το Spa Odyssey για να χαλαρώσετε και να αγοράσετε, αποκλειστικά, καλλυντικά ομορφιάς και ανανέωσης. Το Οdyssey Spa είναι επίσης διαθέσιμο και στους μη διαμένοντες στο ξενοδοχείο. Δωρεάν χώρος στάθμευσης για τους επισκέπτες του Spa.
Τηλέφωνο κρατήσεων:
+30 26740 61089

Συνέδρια

Από τα μικρά, εταιρικά σας συμβούλια, μέχρι τις μεγαλύτερες συνεδριάσεις (έως 150 άτομα), η αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου είναι ιδανική για να φιλοξενήσει οποιοδήποτε συνεδριακό ή άλλο σημαντικό γεγονός και να χαρίσει άνετες και όμορφες στιγμές σε εσάς , τους συνεργάτες και καλεσμένους σας.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στο:
+30 26740 61089

Διοργάνωση Γάμων

Εμπιστευθείτε μας την πιο σημαντική μέρα της ζωής σας και ξεχωρίστε για το στυλ, την πολυτέλεια, την άψογη οργάνωση και τις ανεπανάληπτες στιγμές, που θα χαρίσετε σε σας και στους καλεσμένους σας.

Προσιτά πακέτα γάμου βασισμένα στις ανάγκες κάθε ζευγαριού.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στο:
+30 26740 61089

Σουβενίρ & Είδη Δώρων

Εδώ, στο ξενοδοχείο Οδύσσεια, μπορείτε να βρείτε μερικά από τα πιο πρωτότυπα είδη δώρων και σουβενίρ, αντιπροσωπευτικά της Κεφαλλονιάς και της Ελλάδας, σε προσιτές τιμές.

Χειροποίητα κοσμήματα, ασημένια κοσμήματα, είδη δώρων σε ασήμι, δερμάτινα σανδάλια, παπούτσια, τσάντες, γυαλιά ηλίου, καλλυντικά και πολλά άλλα είδη αξεσουάρ περιμένουν να τα ανακαλύψετε...

Ξενοδοχείο ΟΔΥΣΣΕΙΑ | Blog